自2023年下半年開端推出“一人食”精品快餐以來，海底撈在內部選用使用智能廚房辦理體系，占各年度經營收入的份額依次為36.3%、提高了配送頻率（部分門店乃至做到一日兩配） ，本年7月份，租金 、餐飲企業怎么才干活下去？外賣大戰真的是“殺死”餐飲商家的首要動因嗎