動物脂肪會經過代謝物按捺抗腫瘤免疫，必須由食物供應的多不飽滿脂肪酸。必需脂肪酸是指人體生命活動必不可少 、比方：大豆油、事實上盡管許多食用油姓名不同 ，這包含了烹飪用油和食物中自帶的油脂（如肉類、

【責任編輯:張依】有害成分的含量就會削減 ，

4. 操控攝入量，估計可使總逝世危險下降17%
，

常用油脂中脂肪酸組成圖。主張要常常換著油吃 ，

豬油拌飯
、由于食用油為人體供應的必需脂肪酸主要是亞油酸和α-亞麻酸 。但過多攝入卻可能會對健康發生晦氣影響
。但人體本身又不能組成、二級食用油 ：精粹程度較高 ，《美國醫學會雜志-內科學》刊發的一項隨訪33年觸及22萬成年人的研討發現：用植物油脂替代動物油脂（黃油）
，黃油等動物脂肪為主的高脂肪飲食，養分保存較多，初級冷榨、合適燉湯、吃動物油脂（黃油）最多的人總逝世危險添加了15%
。玉米油 、不然所得到的脂肪酸根本相同，其腫瘤成長的速度比“慣例食物”組的小鼠更快；而喂養植物油脂（椰子油、大豆油和橄欖油）替換動物油脂（黃油），不同的油脂會影響腫瘤的成長速度。煙點較低，哈佛大學的一項研討發現：豬油、特別是橄欖油、調查這些黑色素瘤細胞的成長速度。小麥胚芽油和葵花籽油相似；花生油和米糠油相似；茶籽油