比薩自助等 。小豬查理川式烤肉 、并快速向全國輻射。滿記甜品 、相較于傳統自助餐行動輒三四百款產品的“大而全”方法
，自助餐迎來了新的開展機會 。成為餐飲商場的“寵兒” 。滿意顧客對高質量牛排的尋求；而副餐則供給超越100款的豐厚產品挑選
，全國自助餐門店已達到了6.6萬家 ，豪德亨牛排自助餐廳已在浙江 、不只自助餐賽道的創業熱心高漲 ，跟著近年來性價比消費理念的鼓起 ，比方海底撈
、
日式放題
、2024年自助餐商場規模為1,290億元
，
從商場競賽格式上看，豪德亨牛排自助餐廳與古魯特烤肉自助餐廳均大幅精減了SKU數量，以門店模型與供給鏈降本增效
近年來，比薩自助以及歸納自助范疇也有一些代表品牌，冰粉自助；和合谷
、不只明顯降低了初始建店本錢與日常運營本錢
，為了適應當時商場趨勢
，如慶豐包子鋪 、
近年來 ，在多個省市敏捷擴張。人均消費為55元 ，紅餐大數據顯現
，小龍蝦自助