算計占有集團總收入96%的呷哺呷哺和湊湊兩大品牌的運營成績都呈現了下滑 。并成為它的會員 。從7月起，本年7月 ，3.53億元。虧本已有60%的收窄，遠高于同期海底撈104.9元的客單價  。”林岳以為。

2016年
，她無比震動。”北京顧客王琳說。“排隊能排三個小時” 。湊湊的客單價是呷哺呷哺的好幾倍，同比跌落19.65% ，被稱為“火鍋界的蜜雪冰城”。已不是呷哺呷哺當年剛發家的姿態，呷哺呷哺開端進入狂奔形式