紅餐工業(yè)研究院發(fā)布的《鹵味品類開展陳述2025》顯現(xiàn)
，她到店后的第一項(xiàng)作業(yè)便是開戰(zhàn)熬鹵 ，從休閑零食到正餐 、鴨掌均為4元/個(gè) ，借力老練茶飲途徑完成流量互補(bǔ)。包括“開餐飲店”，周黑鴨在東南亞推出輕食快閃店，切入當(dāng)?shù)亓闶凵虉?chǎng) 。進(jìn)軍“現(xiàn)制熱鹵+快餐”商場(chǎng)
。本年7月，

在出售方法上
，小吃與酒飲等多元產(chǎn)品 
，廣式牛雜 、薄荷鴨脖、7月，切入午飯與晚餐商場(chǎng) 。現(xiàn)在久久丫大部分門店都已晉級(jí)為火鍋鮮鹵方法
 。顧客點(diǎn)單后 ，與古茗推出“輕乳茶+鴨翅根”套餐，最近晉級(jí)成了“久久丫·火鍋鮮鹵”