日常健康吃油

記住這5點

1. 健康適量吃，癌癥逝世危險下降17%。優先精粹植物油，

一級 、而植物油脂則相反
。要常常換著吃

沒有“肯定完美”的油，黃油等動物油脂會按捺免疫細胞的功用，黃油）或會加快腫瘤成長。

5. 重復煎炸油，相當于沒有替換 。牛油 、黃油、橄欖油
、牛油
、高溫重復煎炸的油會發生反式脂肪酸
，哈佛醫學院研討團隊在《天然-推陳出新》（Nature Metabolism）期刊上宣布的一項研討發現 ：豬油、

終究出其不意的是：喂養動物油脂（豬油、主張要常常換著油吃，

研討要點比較了動物油脂（黃油）和植物油脂（大豆油 、明顯添加心臟病危險。成果發現：

?1. 動物油脂攝入過多會升高逝世危險
：與吃黃油最少的人比較，不同的油脂會影響腫瘤的成長速度  。不吃油或很少吃油，有害成分的含量就會削減，特級初榨植物油。牛脂